Santa Claus


Esta tarta se la debo a YOCUNA.Gran persona y mejor profesora aunque no he hecho curso de tartas con ella, es curioso, si de porcelana fría . Estoy deseando que venga a Madrid para hacer uno avanzado de tartas o de modelados ,os la recomiendo.

Hace tiempo colgó una tarta hecha por ella de Santa claus que me  encantó Tarta Santa Yocuna y como el 24 de diciembre  hacen los años los dos Papás de mi familia (mi padre y mi marido) pues se la dediqué y la hice para la gran cena de Nochebuena.

Quedó mona aunque hacer los modelados de los muñecos me resultó un pelón complicado y la cabeza de papá noel se me caía todo el tiempo cosa que solucioné con¡¡¡¡ 3 palillos!!!!

Bueno ayer cayó la tarta , era muy grande   pero seguro que en la comida de hoy a la que por trabajo no he podido asistir, han terminado con ella .Para eso están hechar pra COMÉRSELAS aunque en el fondo me de pena ….

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