Archivo | enero 2011

Vivieron hace millones de años pero….

…hoy a nacido uno. Acaba de romper el cascarón y mira alrededor a ver qué encuentra.

Este dinosaurio , un bebe cuellilargo, era para Jorge , una de sus pasiones , su casa está llena de dinosaurios…

Bueno esta tarta empezó bien con muchas perspectivas  pero poco a poco se fue complicando, tuvo un pequeño accidente en la nevera y es que la forma de huevo hizo que se venciera la parte inferior y hubo que reconfigurarla , perdimos un poco la forma y mi hija dice que es un volcán, en fin…

Forrarla con el fondant fue un suplicio, se hacía arrugas que no podía quitar y como la tarta estaba tan inestable no había manera, había preparado la parte superior a picos para que quedaran forrados pero el fondant no cogía la forma y al final tuve que improvisar unos picos que de paso taparon unos agujeritos.

Al final quedó pasable , imagino que la próxima estará mejor , de todo se aprende.

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Para un princesita y otro rayo

Esta tarta tan mona la hice para una preciosa niña llamada Laia , un princesita convencida.Le encanta el rosa y los vestidos de tul…Mami me encargó una tarta sencilla , me especificó los colores rosa y morado, con rayas abajo y lunares arriba.Me tomé la libertad de cambiar los lunares por uno lindos corazones de difrentes tamaños porque creo qie iban mejor con lo homenajeada.

Aquí tenemos todo un clásico, de nuevo repostando, la novedad es que el surtidor era también tarta y no pasta de azúcar.El bizcocho era de vainilla y el relleno mi crema de natillas, me la pidieron específicamente porque se la habían recomendado otros clientes. No veáis que subidón te cuando te dicen que la tarta estaba muy rica….La sonrisa de este Cars es la que más me gusta de los tres que ya he hecho.

En unos días colgaré mi primera tarta de Bautizo,la hice y está comida y todo porque hace 15 dás ..el caso es que la entregué sin hacer ni una sola foto…mi primera tarta de tres pisos….en fin espero que Alejandra, la “encargante” me envíe alguna.