Archivo | marzo 2012

Bolso Beatriz, el bolso de moda.

¿Qué no tenéis un bolso Beatriz? Pues no estáis a la moda , corred a las tiendas para haceros con uno , es lo más IN…

Bueno este bolso que tenía esta pinta tan estupenda no acabó así para mi disgusto que me ha durado todo el fin de semana .

Era para Beatriz una amiga a la que aprecio mucho y tanto quise que quedara como nunca que me salió todo mal .

Los bolsos me salen bien , quizás me confié demasiado. No penséis que exagero , estas fotos son antes del fatídico transporte.

Para empezar el bizcocho , hice uno que sale supertierno y esta riquísimo , algo blandito para una tarta en 3D pero he hecho hasta CArs con esta misma receta . Elegí este  porque tenía como condición no usar nada de nata ni leche ya que el suegro de Beatriz no es muy afín a  la leche aunque no alérgico, elegí rellenarlo de toffe .El error lo cometí al rellenalo , en vez de hacerlo verticalmente lo hice horizontalmente  ( ya lo había hecho antes pero la mezcla de bizcocho y relleno era otra  mas dura) y esto hacía que el bolso pudiera perder más fácilmente la estabilidad ya que le hice demasiadas capas y además como el relleno no añade demasiado grosor , la base de apoyo era algo delagada . Decidí sostener el pastel con unos apoyos , buena idea pero mal anclaje ya que tuve muchos problemas para insertarlos ya que ya tenía hecho el bolso, eso fue al colocarlo sobre la base.

Pero lo peor fue el transporte, he comprado bases cuadradas  nuevas , no las había usado hasta ahora , no tienen nada de malo lo único que cuando llevo yo las tartas las pongo a los pies del copiloto porque la zona es la más llana y estable pues con este formato no me entraba  y al intertar encajarla golpee las asas contra el salpicadero, se torcieron…durante los escasos 12 km hasta la casa de Beatriz , la tela del asiento hacía que la tarta resbalara y fuera de aquí para allá aunque iba muy despacito ,aquí hizo mella la falta estabilidad de la que hablaba antes,  tuve que para dos veces para recolocar todo e intentar que se moviera lo menos posible en una de estas se movió  tanto que casi se cae asi  que la agarré un pelin por el costado, le dejé unas marcas … en fin que llegó torcida y una de las esquinas arrugadas , no debería haberla llevado así porque para más coña tengo una caja para transporte  que no quise usar porque no entra la base….y el envoltorio otar….no me quedanba más que una hoja de celofán y quedó un poco ridículo….pero bueno lo hecho está para mi disgusto, en fin todo por precipitarme y querer llevarla esa noche paaraa aprovechar  el viaje ya que trabajaba y me quedaba muy bien de casa de Beatriz , lo mismo un día más y una entrega más pensada  y no tendría esta congoja…el año pasado dejé a Bea colgada con la tarta de su hija  y este año me luzco…. Esta claro cuanto mejor quieres que te salgan las cosas es peor , me da rabia porque me hubiera gustado que quedase perfecta por ser para quien era. Bueno me resarciré en la tarta de su hija que ya está encargada…intentaré no pensar para quien es para que salga redonda.

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Para una abuelita y sus nietos

Cristina , la hija de Concha, la abuelita, hace más de mes y medio que me llamó para que le hiciera la tarta a su madre, tenía claro lo que quería , a su madre con sus hijos.

Cristina tiene dos hijos guapísimos , lástima que los muñequitos no lo reflejen, Aitor que es el mayor siete añitos , tiene unos hoyuelos y unos ojazos verdes …y luego es tan educado….

Yeray el chiquitín que no tiene ni el año pero esta hermosote , grande  y simpático .. apunta maneras  también. Qué decir de Concha , siempre tan amable y paciente, por eso me la imaginé en el salón de casa sobre la alfombra con Aitor leyendo un cuento  (estos chicos ya saben leer)y a Yeray pululando a gatas alrededor.

El bizcocho era un MSC con 2 capas de relleno de buttercream de fresa y frutas del bosque .Pedro, el papá me dijo que quedaron encantados y que estaba muy rico , muy dulce. Para mi gusto el buttercream también es demasiado dulce , probaré algun día con filadelfia pero es que cuando la tarta es para niños no creo que esto les apetezca tanto son sabores para “· mayores”.

Estrella de la Muerte. Stars WArs

Bueno voy con algo de retraso y si me acumulan las publicaciones.

Esta tarta fue para mi sobrino Héctor , cumpló 6 años el 4 de marzo y para su celebración en familia , su papá nos pidió algo de las Guerra de la Galaxias, una nave o algo así.

Pensando , pensando y viendo mis moldes pensé en hacer la Estrella de la Muerte , que me quedó un pelín ovalada ya que tenía que haber descontando del bizcocho las capas de relleno pero bueno como siempre pasa, para la familia, no te quedan las mejores tartas pero en fin te lo perdonan.Fallos :bizcocho de yogur es demasiado blando y demasiadas capas de relleno. Como era una de las invitadas os lo puedo asegurar estaba de vicio…

Pensé que podrían quedarle bien unas naves volando hacia la Estrella de la Muerte y me saqué de la manga estos cake pops en forma de nave , eran mis primeros cake pops con forma y la verdad no es tan fácil….

Para acabar le di a la base ese toque marmoleado para simular el universo estrellado. Al final quedó aparente.

Aquí esta el prota junto con mi hijo que lo  ayudó a soplar las velas.

Minnie.

Daniela cumplía un año . Es la nieta de Mechi y es la tataranieta de la tarta de la tatarabuela , vaya lío no? En fin que también son repetidoras.

Mechi  me pidió una tarta de Minnie  y despues de mirar y mirar , me inspiré en una tarta de  Las tartas de Mariana  aunque cambié un poco el segundo piso según otro modelo de Mi pasteleria, seguí con la idea de que Minnie saliera de la tarta como diciendo: !!!!Sorpresa!!!!

Y este fue el resultado.

A mi me encantó y a ellas también . ¿Y a vosotros?

Gimnasta

Aquí de nuevo otro topper .

Esta vez Inma me pidió que sorprendiéramos a su otra sobrina María en el día de su cumpleaños.


A María le gusta hacer  gimnasia rítmica y pensaron en una muñequita con el elemento de la cinta y yo me la imaginé como la ganadora de una competición.

La posturita se las traía y es que toda la muñeca apoyada sobre una pierna fue dificíl ya que la porcelana cuando se va secando puede darte una sorpresa y esta en concreto tenía un vicio de irse un pelín hacia la izquierda y parecía torcida.Al final decidí que la cinta en vez de ir rodeando a la muñequita  fuera como la veis en la foto para compensar el equilibrio. Quedó muy mona y a María y a su hermana la violinista , les encantó y yo me alegro muchísimo.

Mi primera Princesa

¡¡Por fin surgió la oportunidad!! ¡¡Con las ganas de hacer una de estas tartas!!
Me encantan y tengo que hacer más, eso seguro.
Ha sido la primera , estoy contenta con el resultado y he aprendido muchas cosas que son mejorables o que me plantearé de otra manera en la siguiente.

Esta princesita ,la pidió otra princesita, sobre todo cuando se pone sus trajes y zapatos de tacón, se llama Jimena y es monísima, , es hermana de Abel quien ya tubo a su Woody de Toy Story.
Como no podía ser de otra manera el vestido tenía que ser rosa y lo conjunté con blanco que queda muy bonito ,
la tarta era gigante para toda la clase .Puse la muñeca y quise que se sujetara el vestido levantándolo pero al ser tan grande quedaba un poco bajo y tuve que estirarlo demasiado, esa parte es la que menos me gusta después de todo lo que me costó hacer los volantitos….

Creo que mi primera princesa fue un éxito y Jimena celebró su cumple como la realeza, por todo lo alto.