Archivo | febrero 2014

Tarta veterinaria.

tarta veterinaria veterinario

Hace unos años hice una tarta de veterinario para Carlos que cumplía 18 años y tenía claro que en esta vida , él haría la carrera de veterinario.

Ahora es el propio Carlos quien me pide que le haga la misma tarta para su novia Beatriz que cumple 21 , compañera de la universidad y por supuesto futura veterinaria.Lo único que me pidió fue que el perro esta vez  fuera un galgo.

veterinaria 2

Que Carlos me pida la misma tarta para su novia me hace sentir por las nubes , quiere decir que quiere que a ella le haga tanta ilusión como a él , quiere hacerle un detalle muy especial con esta tarta tan personalizada. Gracias Carlos por confiar en mi para hacer feliz a otra persona.

Como era chica hice el bizcocho de frambuesa por supuesto rosa en el interior combinado con crema de natillas , un sabor espectacular .

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firma cake girl

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Tarta y mini tartas arcoiris para una boda.

Este trabajo lo hice hace bastante tiempo y es que no tenía fotos de ello.

Deby y Chris se casaban y me encargaron su tarta de boda : Me conocieron por Julia de Postreadicción , ya que habían hecho un curso de galletas con ella y le preguntaron por personas que pudieran hacerles su tarta , cuando me contaros su idea , me encantó.

Querían mini tartas , una para cada invitado y una un poco más grande para la mesa principal  pero lo más importante era que tenía que ser la famosa tarta Arcoiris . Cuando hice la prueba de sabor y que vieran el acabado de la tarta por dentro , que quedaba realmente  bien colorido, nada apagado , les presenté cuatro  formas diferentes de acabado y cómo es lógico escogieron el más bonito pero también el más laborioso que consistía en pintar a mano todas las caras de la tarta y de las minitartas con esas flores tan preciosas  , a juego con las flores que remataban las invitaciones de boda y del menú. Quedó todo conjuntado .

Para pintar tanta mini tarta conté con la inestimable ayuda de Eli y de su hermana Carmita , hicimos una cadena , cada una pintaba un detalle, Carmite que se le daba bastante bien pintó la flores rojas cinco por cada mini tarta , Eli que para ser su primera vez en estos lances , se le dio bastante bien , pintaba las flores moradas  yo las hojas verdes, Los pasteles se paseban de mano en mano sobre su bandeja y subidos a un baso para que nos quedara a mejor altura que daba gusto…les estoy muy agradecida a las dos , evitaron que me acostara a las mil.

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Fue una boda medieval y se celebró   en un pueblo de Guadalajara, Campillo de las Ranas.Precioso de arquitectura negra en medio de la sierra .Un poco lejos y con carretera estrecha y con mucha curva, nos costó llegar porque ya en el mismo Campillo, el gps nos tomó el pelo y nos llevó  al pueblo de al lado , por eso no hice fotos porque entre que llegué de los nervios a montarlo todo , se nos hizo de noche , había que volver … estábamos en una sala provisional  no había suficiente luz y los fondos quedarían horribles y aunque llevaba mi cámara decidí pedirle el favor a Deby ya que en toda boda hay fotógrafo.

¡ Gracias Deby!

¡Preciosa boda!

firma cake girl

Hermano de Mérida.

Merida Brave harris

Pues no todo el protagonismo se lo iba a llevar Mérida de la película de Brave, uno de los trillizos también .

Es que es el muñeco preferido de Carla y por lo tanto protagonista de esta tarta .

Merida Brave trillizo

De nuevo Mª Carmen pensó en mi para celebrar un cumpleaños en su casa, el año pasado hicimos el muñeco preferido de Lucía , su oso.

Merida Brave trillizoEn esta ocasión me decante por un modelado un poco más realista , me apetecía más que hacer uno de mis muñekos ya que Carla lo reconocería mucho mejor, me costó lo suyo pero quedé muy contenta con el resultado.

La figura era enorme y tuve que dejar mucho tiempo de secado para poder montarle, colocar la cabeza me costó un poco ya que al clavarla me daba con el poliespan que había utilizado para rellenarla y no había manera de que clavara por eso en el cuello se aprecian una arruguillas.

Merida Brave trillizo

El tronco que pensé que me iba a dar la lata fue sencillísimo de hacer siguiendo al técnica de forrar cajas .


Felicidades Carla espero que guarde el muñeco de recuerdo , estaba hecho a propósito para ello.

 

 

 

firma cake girl

 

Cumpleaños de Giulia.

Hace un par de fines de semana celebramos el  séptimo cumpleaños de Giulia , la hija de mi amiga Adriana.

Giulia quería una tarta de BIG TIME RUSH que la vuelven loca. Yo tuve que ponerme al dí en internet y para mi sorpresa cuando estoy eligiendo la foto a imprimir , mi hijo de 5 años me pregunta que si voy a guardar una foto de BIG TIME RUSH , flipé…:)

tarta big time rush

El caso es que Adriana , se curro un cumple al estilo brasileño cargado de detalles , cupcakes , galletas y un montón de cositas de picar , con su mesa adornada a juego y todo tenía que ser rosa . Si Adriana se dedicara a hacer cumpleaños temáticos y mesas dulces sería la reina haciendo felices a miles de niños.

Este montaje es de Carmen Iglesias, una artistaza de la fotografía . Tiene un talento especial para capturar bonitos momentos. Podéis ver unas pinceladas de su trabajo  en su nuevo muro  A photograph of you, os invito a que le déis un me gusta y si buscáis a alguien para inmortalizar eventos especiales ya sabéis , a mi me encanta su estilo.

 

La tarta era rosa por fuera y por dentro , era un bizcocho de frambuesa con relleno de buttercream  de vainilla pero teñido de fucsia , sencillita pero le hizo una ilusión tremenda .Le puse una violetas por encima y dio la casualidad que Adriana tenía violetas iguales en su mesa dulce.

Aquí tenemos a la preciosidad que cumplía años.

firma cake girl

Otro Rayo Mcqueen

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Y es que este coche va a tardar en pasarse de moda.

Cada vez voy mejorando el resultado final , de los primeros a este va un mundo , tentada estoy de quitarlos del blog pero no voy a hacerlo porque así se comprueba que no todo sale perfecto desde el principio , practicando practicando todo va mejorando.

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La dificultad de este caso es que era de tamaño considerable y hubo que modificar a mayores todas las plantillas , trabajo de photoshop puro y duro pero que lleva su ratito adaptarlo al nuevo tamaño y más que no sabes hasta que la tarta está esculpida  el tamaño final.

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La tarta era para unos gemelos , Pablo y Álvaro  , repetidores , el año pasado ya tuvieron su granja y ya se han motorizado este , espero que no hayan querido subirse a él.

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Tarta Venecia.

La tarta estaba dedicada  a Venecia y me la pedía Ana , la profe  de mi hija Michelle. Me hizo mucha ilusión que confiara en  mi para celebrar su aniversario de bodas.

Ana es del tipo de maestros que los niños cuando crezcan recordarán siempre , por su forma de dar las clases ,el control que tiene de cada alumno ,  y por cómo motiva y conecta con los niños ,  siempre señalando el fallo pero alabando al mismo tiempo lo bien hecho ,  por su implicación en la enseñanza , de especial alabanza uno  de sus blogs , el que dedica a tercero  http://www.connumerosyletras.blogspot.com.es

con el que ayuda tanto a padres como a alumnos.

No se quién esta más encantada si yo o mi hija 😉

Me pidió que el tema fuera de Venecia y que de alguna manera apareciera el Puente de los Suspiros. Fue el lugar al que viajó en su luna de miel , una cuidad muy especial.

puente derecha

No me veía reconstruyendo un puente de piedra así que busqué y busqué por la red y me inspiré en dos tartas que combiné para crear esta .Quería que estuvieran presentes todo lo que conocemos de esta preciosa ciudad , los canales , las góndolas los edificios …..

Cometí un error , al hacer las fachadas de las casas de los canales de Venecia , utilicé papel de azúcar , estuve tentada de ponerles una base de fondant endurecido para que tuvieran mayor consistencia pero vi que el papel aguantaba bien de pie, decidí dejarlo así porque seria más agradable de comer , ya que  me imaginaba yo que lo primero que despegarían serían las casas para darlas buenos bocados . Luego cuando Ana me mandó la foto porque yo con el trajín no me dio tiempo , me di cuenta que se habían doblado todas, le envié unos consejitos para recuperarlas pero tarde porque al escribir este post me he dado cuenta que la tarta estaba ya a punto de ser devorada. Cuando recibí la foto sólo vi la miniatura del archivo adjunto.

La culpa fue mía porque como se la llevó un día antes , le dije de guardarla en un sitio fresco pero no conté con la humedad y en estos días de tanta lluvia…Este papel cuando seca queda tieso , tieso , pero con humedad no seca ni para atrás y se hace flexible. La verdad no pensé en ello.

Bueno al menos la imagen central es el puente , el palacio , la cárcel…

palacio ducal

puente de los suspiros

venecia3

La parte de arriba alude a otro aspecto de Venecia que todos conocemos , los carnavales , es un corpiño de un vestido con una máscara con plumas en el penacho , coronando la tarta.

tarta Venecia

Quedó preciosa pero tengo esa espinita de las fachadas,  clavada.

Ana , para la próxima,  si la hay,  me desquito.

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Merendola .

Esta es la merendola que me hizo mi hija el otro día, se basó en el libro que tiene detrás que compré cuando tenía 4 años en  Fnac .

Y es que desde bien pequeña le ha gustado ponerse a mi lado y ayudarme , a día de hoy lo que más le gusta es rebañar…jajaja…

¿A que apunta maneras?

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Iniciativa tiene porque el queso era otro , ella puso gouda en lonchas, el jamón ponía serrano y lo sustituyó por york y las hojas eran de lechuga y como no teníamos , salió al jardín de la entrada y recogió unas hojas y estaba buenísimo…Ni que decir que ya me veo superada por las nuevas generaciones 🙂

Vieron Master Junior estas Navidades y ahora quiere ir a la próxima edición… lástima que no sea de repostería que es lo que mejor se nos da . Ahora insiste en que la apunte a clases de cocina infantil y no me parece nada mal pero ya de cara al año que viene que este ya le queda poco y lo tenemos ya todo organizado…si sabéis de sitios de cocina para niños mandadme un mensaje.

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