Nacked Carrot Cake


Vamos una tarta de zanahoria desnuda, ni más ni menos.

La llamamos desnuda porque no va recubierta de nada, apenas una capita de frosting , casi transparente para que el bizcocho no se reseque por los bordes.

Esta tarta gigante la hice para la comunión de los hijos de mi amiga Adriana, Hugo y Giulia.

Era una tarta de zanahoria con un toque especiado y el relleno crema de queso. una buena capa.

nacked carot cake 2

Adriana que es Brasileña y lleva esto de las mesas dulces en la sangre les preparó todo esta decoración preciosa y para lo que trabajó muchísimo , os lo puedo asegurar , ahora no faltaba ni un detalle.

Mañana os cuelgo la receta y el relleno .Os aseguro que sale riquísima.

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