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Haz tu propia caja de cupcakes.

Navegando , navegando , en busca de cajas monas me encontré con este maravillosoy espectacular  tutorial para hacer tus propias cajas de cupcakes que pienso poner en práctica, ya mismo y no para cupcakes precisamente.Ya os lo enseñaré, es sorpresa.

Imaginad el mundo de cajas que se abre ante vosotr@s…llenas de colores y totalmente personalizables.

El tutorial pertenece a ARTEYTAL , eternamente agradecida estaré y podéis encontralo  aquí, es una página dedicada al mundo de las manualidades  .

haz tu propia caja

http://arteytal.com/caja-para-4-cupcakes/

GALLETAS DE SUPERHÉROES

Aquí te dejo unas galletas superfáciles de superhéroes.

galletas superheroes superhero cookie

Sólo has de hacer unas galletas redondas de unos 7 cms de diámetro. Imprimir tus super héroes, el diámetro tiene que ser de 6 cms. Haces un recorte de fondant de unos 6’5 cms  y vas pegando primero el fondant a la galleta y luego el papel comestible al fondant.

Puedo imprimirte el papel comestible con el diseño que tú elijas, para tartas , cupcakes, galletas…etc.

En breve te publico la receta de galletas que utilizo, estate al tanto.

El fondant lo puedes comprar , ya hay en todas partes, tiendas de repostería y la mayoría de grandes supermercados, incluso en Mercadona en porciones de 250 g en blanco que tienen buen sabor y una elasticidad que me gusta sin resecarse ni partirse y que para usarse en pequeñas decoraciones va muy bien. Para cubrir tartas sigo prefiriendo el que yo me hago, no desesperes también esta a la cola de publicarse.

 

Si no tienes cortadores usa vasos , un cartón  circular o una tapa de un bote y recortas con un cuchillo, también puedes hacerte una plantilla plastificada pero para algo circular no merece la pena gastar tanta energía…. imaginación al poder…

Para pegar puedes usar ;   agua, mantequilla ,pegamento de fondant ( cmc con agua ) .Si no tienes cmc una solución práctica es deshacer un pedacito de fondant en una pizca de agua hasta que se disuelva y sea casi como la consistencia de una gelatina, si el agua es caliente o usas microondas , ojo, unos segunditos , se disuelve más rápido. Aprovecha para esto trozos de fondant que se te hayan quedado como piedra para estas cosas.

No necesitas grandes cosas como ves y cualquiera puede hacerse estas galleticas, el motivo y la forma , los eliges tú.

galletas superheroe super hero cookie3

Para presentar usa cajas que puedes hacerte tú misma, aquí tienes el tutorial o envuelve en bolsas y pones  un lacito y si quieres una tarjetita con el texto que desees.

Me gusta ser práctica y me gustan las manualidades, por eso casi todo me lo hago yo, aunque esto no me evita de cargarme de un montón de utensilios y materiales al final…no se dónde guardar tantas cosas…ja,ja,ja, mi cocina y armarios están invadidos…

Espero que os animéis.

Cumpleaños de Michelle y Mario, mis pekes.

Como todos los años por abril …cumpleaños mil…y es que mis chiquitines cumplen años en este mes .

Así que ahí me lié con sus tartas ..

Este año la temática era Olaf y las Tortugas NInja.

tarta tortugas ninja tarta olaf1

Para Olaf hice la tarta en el curso de Georgia Sutter de Pukycakes , una tarta divertidísima con la cabeza de Olaf por los aires. Bizcocho de naranja con ganache de chocolate.

tarta olaf2

tarta olaf 3

Hice unas galletitas, sabor a chicle y teñidas de azul hielo.Se me cayó un poco la bandeja( pero sólo un poco)  y se me rompieron la mitad  😦 . Algunas las volví a pegar con glasa sobre todo brazos y pelos del Olaf pero otras quedaron a trocitos…Las de Olaf entero están terminadas en glasa como aprendí con el curso de Frozen de Postreadicción

galletas olaf1

y las de la cara completas son de fondant. Luego pensé en los copos de nieve , los hice todos diferentes.

Para hacer la cara de Olaf  compré el cortador en Ebay 

Luego Michelle hizo sus cupcakes de turrón con buttercream de turron de Xijona ella sola siguiendo la receta del libro de Alma obregón  Objetivo Cupcake Perfecto. No se le dió nada mal, algo lenta pero muy segura..jajaja …como es ella. Yo le ayudé con la manga pero vamos la próxima los remata ya ella.

Una pena que no hiciéramos fotos pero tenía hasta princkles con forma de copito de nieve, están ahí detrás de Olaf.

Hice con chuches de nubes ,unos arbolitos preciosos y envolví unos Kit kat a juego con la temática , bombones (comprados)  en azul, cake balls …

Compré unas botellas de agua que no hizo falta personalizar porque ya vienen así… trabajo que me ahorré.

Esta era su mesa dulce al completo.

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Para Mario hice en porcelana este topper de Tortugas NInja para que se lo queda de recuerdo.

topper tarta ninja

La tarta era bastante alta  en la fieta la presenté sobre un plato de pizza y sobre las 4 cajas de pizza que nos comimos. Hubo quien creyó que las cajas eran de atrezzo a modo de soporte de la tarta , en este caso eran reales , no había mucho más sitio donde ponerlas pero ¡¡qué buena idea !! Lo anoto para otra ocasión.

tarta tortugas ninja

Por dentro la tarta era sorpresa, ya que hice una checkerboard cake ( a modo de tablero de ajedrez) solo que yo usé los cuatro colores de los turbantes de las tortugas.Era bizcocho cuatro cuartos con frosting de crema de queso.

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Las galletas con los personajes y la tapa de la alcantarilla . Quedaron chulísimas y eso que eran en glasa que no se me da muy bien pero ya voy pillando el truco tanto de la consistencia de la masa como de la manga y esto no es mása que practicar y practicar , la verdad que me gustan mucho pero me tira mucho el fondant como las de la alcantarilla.

Los cortadores de Ebay también. La cara de la tortuga  y la alcantarilla .

galletas ninja

Esta fue su mesita dulce, con sus botellas , chocolatinas y sus cupcakes con topos de los cuatro colores .Los cupcakes eran de fresa natural con corazón de mermelada y crema de queso.

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Todo se acabó en seguida a pesar de las reposiciones…jejejejeje…

Lo que más oí fue :

_¿ Podemos empezar ya ?

Y yo repondía:

_Hay que esperar a que lleguen todos y venga comenzad por lo salado

Había también patatas , mix de picoteo , tortilla de patata y pizza ( porque ¿qué comen las tortugas ninja?)

¡Felicidades campeones!

Al año que viene seguro que ya toca algo más tranquilo. 🙂