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La patrulla canina.

 

tarta patrulla canina 4Maribel me pedía de nuevo una tarta para el cumpleaños de sus mellizos, Pablo y Álvaro.

Esta vez la novedad es que no celebran juntos su cumple.De esta atacada lo hace Pablo con sus amigos y en breve lo hará Álvaro con los suyos en un par de semanas.

Ambos hermanos son expertos en temáticas para sus celebraciones, desde la primera de La granja ,donde fue más bien Maribel quien eligió , ya que solo tenían dos años a las siguientes, Rayo Mcqueen y Los Superhéroes, donde quedada claro quién elige.

tarta patrulla canina 2

En esta ocasión se decantado por la Patrulla Canina. Muchos personajes y quise hacer referencia a todos ya que los celebrante eran por lo menos 7 niños e imaginé que cada uno tendría su perderte preferido.Utilice una idea que vi para cupcakes y es sacar su imagen en papel comestible y montarlo sobre fondant a modo de placa de policía y coronando la tarta coloqué al protagonista humano.

tarta patrulla canina 5

 

Unas huellas por ahí , me fijé en el cuenco de mi perro Mico que curiosamente tenía cuatro dedos y todo lo que vi era de tres dedos.(en breve publicaré un top para que os salgan toda iguales , supersencillo)

tarta patrulla canina 1

Cada piso un sabor y relleno como ha de ser:

Arriba un madeira sponge cake de Vainilla y relleno de crema de patilla.

Al medio un esponjoso pastel de chocolate y relleno de frambuesa.

El de abajo bizcocho de naranja relleno de suave ganache de chocolate.

tarta patrulla canina 3

La esponjosidad del de chocolate me dio un problemilla que no vi y es que se bajo unos milímetros lo que dejó los pilares de sujeción demasiado expuestos lo que provocó que el tercer piso se apoyara solo en los pilares sin contacto con el bizcocho apenas y el soporte de ese piso se respaldaba.En el desplazamiento en el coche se movió le di un golpe contra el asiento… en fin un disgusto, qué coraje con lo que cuesta hacerlas… en fin Maribel decía que ni se notaba pero es que es muy amable.Luego ella tuvo que sufrir lo suyo para llevarla al lugar de celebración.

Por lo visto la tarta fue un éxito y todos , en especial los peques quedaron encantados.

firma cake girl

 

Galletas tiempo entre costuras.

galletas costura

Con este  título rindo tributo al libro escrito por María Dueñas, El tiempo entre costuras , a la magnífica serie del mismo nombre emitida por Antena 3  pero, especialmente, es un tributo a mi hermana que pasa su tiempo literalmente entre costuras.Ella es costurera y regenta su propio negocio;  El telar , en Candeleda ( Ávila) y  se pasa la vida cosiendo, desde que empezó con aquello del corte y confección, esta ha sido su profesión y la verdad que lo hace como los ángeles.

galletas costura galletas costura galletas costura

El día 19 de abril fue su cumpleaños y quería sorprenderla con algo especial, busqué por internet imágenes relacionadas con la costura , plan dedales , máquinas antiguas , hilo agujas para elaborar unas galletas con ellas .En la búsqueda en seguida me enamoré de unas postales vintage de los años 20 ó 30 , superbonitas  , no tuve dudas y fueron las que utilicé, aquí os las muestro al detalle para que las veáis.Las saqué del blog de Meggiecat , http://meggiecat.blogspot.com.es/2005/08/vintage-postcards-4.html

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Fueron 24 galletas hechas a mano porque a mi máquina , que aún funciona , solo le queda el gancho amasador vivo, las barillas hace tiempo que murieron pero la pala simplemente ha desaparecido , creo yo que en la basura en uno de esos días que termino a las mil y recojo con el ojo medio cerrado …no se he buscado por todos lados y no aparece.Mientras estoy a la espera de que me llegue “El maquinón rojo ” que me he comprado.Lo quería azul hielo pero en la fabrica me dijeron que de momento no lo harían y no tenían fecha para volver a ese color…sniffff era precioso….pero bueno el rojo no está mal sólo que está muy visto. Cuando me llegue os la enseñaré.

galletas costura

No le faltaba ni su felicitación acorde con el tema.

galletas costura

Las galletas son de mantequilla , llevan una capa de fondant a modo de puntilla y las fotos en papel comestible pegadas .!Quedaron tan monas!

galletas costura
galletas costura

 

firma cake girl

Curso día del padre .Camiseta de fútbol.




 Atletico

Otra opción para regalar en el día del padre y aprender a realizar tartas de fondant

Te propongo construir una camiseta de fútbol del equipo favorito de tu homenajeado .

Camiseta barsa changuitusSi te interesa este curso deberás decirme cuál es el equipo elegido para poder preparar el material , colores y adornos en papel comestible así como poder elaborar un método de elaboración para poder enseñártelo.

Este curso es ideal si no tienes nociones de tartas de fondant ya que verás desde cero cómo se empieza , utilizaremos técnicas básicas de montaje y de corte para dar forma, argentina yonocoso

Aprenderás a utilizar las herramientas adecuadas para cortar , rellenar y nivelar tu pastel.Cubriremos con ganahe y forraremos  con fondant un bizcocho rectangular con mangas .Sabrás como hacer para que te quede perfecto.

Remataremos el curso con dos técnicas de presentación de este regalo comestible.El mejor regalo para los padres muy futboleros!

El curso será en el Taller de Postreadicción , en La Vaguada

de 16h a 20 h 

el 16 marzo

¡¡¡¡¡¡Promoción 40  euros !!!!!!

Todo incluído , hasta el bizcocho y relleno

         RESERVA                                                                 Calendario de Cursos     

¡Sólo 8 plazas!

No puedes dejar de regalarla , en este día tan especial.

Fotos;
Dulcesmodelados.
Changuitos.blogspot.com
Yonocoso.blogspot.com