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Tarta Sweet California para una comunión…súper original!!!!

Tarta sweet california2

Esta tarta era de comunión ..siiiiiiii!!!!!

Y es que en el restaurante ya ponían tarta así que Elena me pidió una de las cantantes favoritas de su hija para darle la sorpresa .Asi que marchando una tarta de las Sweet California.

Elena , su otra hija , hizo la comunión el año pasado y eligió una tarta de caballo, me parece estupendo que se salgan de los clásico pero es que su marido tuvo otra de una moto suzuki.

Para cuando la de Elena (madre) je,je,je,..

Tarta sweet california3

Nos mandamos Elena y yo como 15 correos , al final el diseño y la tarta quedaban en mis manos . Es muy habitual que me digan lo que tu quieras , como te parezca , cosa que me encanta porque me permite tirar del hilo y hacer cosas nuevas y diferentes, si leéis habitualmente mi blog veréis que lo comento muchas veces. El caso es que en el primer correo de todos , cuando Elena me escribió allá por marzo si me dijo que la quería de chocolate como la de la moto Suzuki, pero este dato pasó desapercibido y  por increíble que parezca no volvimos a hablar del tema del sabor sólo hablamos de detalles de diseño y no la hice entera de chocolate , sólo el relleno . En fin la hija pequeña de Elena al partir la tarta se disgustó porque la esperaba de chocolate entera.

Es la primera vez que me pasa y es que entendí que todo estaba bajo mi criterio. En fin es una espinita que me quitaré más adelante.

Por otro lado era el mismo sabor que el Minion que le hice a mi hijo y ya visteis lo que quedó después de zamparse la merendola y un montón de chuches.

tarta sweet california5

 

La tarta no era de dos pisos ya que solo hago 2 pisos a partir de 15 raciones pero como era la tercera tarta de la familia y era de comunión me apetecía que fuera con empaque y la tarta de abajo es falsa , sólo sirve de decoración para elevar la que realmente se comía.

Tarta sweet california4

 

Arriba con fondant negro utilicé la técnica de chalk board, vamos pizarra de toda la vida, y puse fotos de las Sweet California .Casi meto la pata , menos mal que tengo una hija de edades similares cuando me vio que iba a imprimirlas me dijo eso no te vale , esa chica ya no esta en el grupo y tuve que buscar la “actualización”

Abajo hice un efecto capitoné o acolchado con perlas que le da un toque muy elegante.

Tarta sweet california6

Espero que os guste. Creo que quedó muy chic!!!

Tarta sweet california

firma cake girl

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Tarta Gorjuss.

Gorjuss cakeEsta tarta se la hice a Claudia , cumplía 10 años. El encargo fue de Lidia , su tía .

Claudia quería una Gorjuss y de pisos.

Tenía claro qué Gorjuss hacer ya que Lidia me mandó la foto de la muñeca en cuestión.

gorjus cake

Tres días estuve pensando qué hacer. Decidí dos pisos redondos y la muñeca en porcelana para guardarla de pie coronando el trabajo pero luego todo cambió. Hay que decir que este trabajo fue libre , solo escogieron el tema. Y digo todo cambió porque al hacer la porcelana me quedó demasiado dura, hace muchísimo que no hago ninguna masa y además varié las medidas ya que la taza medidora que uso murió y con la sustituta ya veo que no es lo mismo. Me tocará hacer pruebas….Decidí entonces hacer la muñeca en azúcar y sentarla porque se iba de viaje al pueblo y los baches son muy duros.

tarta Gorjuss 3

Cuando me puse a hornear los bizcochos se me ocurrió hacer libros antiguos , hay muchas imágenes de Gorjuss sobre una pila de ellos y entonces decidí que la muñequita fuera la portada del libro superior.

tarta gorjuss 5

Luego hice las galletas a juego, como metidas en marcos .Las galletas eran de chocolate negro  , de sabor intenso. 🙂


galletas Gorjuss

firma cake girl

¡¡Feliz aniversario!!

tarta 25 aniversario

Hace unos días me llamaba Patricia para encargarme una tarta para sus padres .Me llamaba recomendada por Mª José a quien le hice la tarta de comunión de sus hijos mellizos.

Patricia quería algo sencillo como para trece personas y no tenía muy claro que hacer puesto que era nueva en esto de las tartas de fondant.Eso son palabras mágicas para mi ya que tenía campo abierto .

De entrada una tarta de 25 años de aniversario en un piso como quería ella , no iba a lucirse nada , asi que aunque solo hago dos pisos a partir de 15 raciones, ya sabía que esta tarta sería de dos pisos.

Pensé en algo sencillo , tenía que llevar un 25 y unos anillos , único requisito a cumplir.

Acaba de aprender una técnica para en  www.craftsy.com de cómo poner esas líneas oblicuas de forma sencilla en la tarta y la puse en práctica. No quise que las líneas llegara arriba del todo , y se quedan tanto por debajo como por encima a un centímetro del borde. No es diffícil pero al ser la primera vez cometí errores que mejoraré. Me gustó mucho , tanto que ya estoy pensando en repetirla en otra tarta que tengo a la vista para mediados de noviembre.

 

tarta 25 aniversario 3

 

El segundo piso era bizcocho de fresa relleno de crema de mashmellows (nubes) y el primero era un bizcocho de toffe relleno de crema de natillas , ambos cubiertos de ganaché de chocolate.

firma cake girl

 

Ya esta aquí Woody

Hace ya un tiempito que hece esta tarta .Era para Adrián , el hijo de mi compi Beatriz y claro eligió a este personaje que entre el mundo chiquitín tiene un éxito arrollador pero además es que esta tarta tiene también éxito entre las mamás porque queda muy bonita.

Tengo que contaros que fue una tarta accidentada y es que en lo que Beatriz venía a recogerla fui a enseñársela a otra compañera con la mala fortuna que al girarla prara que la viera bien,  la balda ( que era un apaño de tabla haciendo equilibrio entre dos soporte, no me había percatado , no estaba en casa) se venció y cogí la tarta al vuelo, se movió el piso superior y se desplazó el inferior .Rápidamente la recoloqué pero esa rajita del pañuelo es un desperfecto y mucho me temos a menos que hubiera otro “altercado” que ese agujerito en el segundo piso , también.

Bueno tendré que compensar a Bea , no prometo cuando porque ya sabemos que el tiempo escasea pero algo tengo que inventar . .. además Sofía la hermanita de Adrián hacía los años una semana de  antes y se quedó sin su sorpretarta , ya que ingresaron a mi chiquitín una semana  y no pudo ser pero  como es chiquitina y aún no tiene claro aquello del paso del tiempo siempre se podrá hacer algo …El relleno era un pequeño homenaje a Sofía es buttercream de petite suisse y si es rosa unque a woody le hubiera pegado más verde pero elegí el rosa por ella …jejejejeje

Las fotos me las mandó Bea y se puede apreciar el trajín de Woody que debía estar nervioso a juzgar por sus pisadas pero debe ser como en la peli que solo se mueve cuando no le miramos ….   🙂

No os perdáis lo conjuntado que estaba todo , muy Toy Story , Adrían  debió flipar con su mami

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Bautizo doble.Patucos

Sara tenía un evento muy importante , un bautizo .Era “el Bautizo” ya que se trataba de sus dos hijitas gemelas Martina y Candela.

Me pidió una tarta en donde pudiéramos poner dos figurillas bebés o unos patucos y lo que tenía claro era que tenia que ser rosa.Como era un bautizo le propuse mejor hacer dos pisos que siempre queda con más presencia , a lo que Sara estuvo encantada , entonces metimos el blanco.Tras ver varios ejemplos que le gustaban a la mamá , eligió los patucos.

Manteniendo los colores hice un piso en blanco y adornos rosas y el otro al contrario , inspirada también en unas cintas que me traje de El Telar, la tienda de mi hermana que tiene hace ya varios años , dedicada al mundo de la tela y lenceria del hogar , articulos de mercería , colchones , almohadas y un largo etc y que pronto podréis ver por Facebook , nos quedan unos días, alli podréis ver qué cortinas , estores , colchas salen del taller y que son fruto en exclusiva de las manos de oro  mi hermana Nancy.La cinta es supertierna , son unas huellas de bebes , solo tres dedos en blanco y rosa, también la tengo en azul , a ver si sale una tarta niño-bautizo . Por cierto se me olvidó decirle que era de tela y no se comía , aunque eso en el primer intento de partirla se daríain cuenta…jejejeje.

El resultado me gustó mucho , en el transporte se me movió la base , es que la combinación tarta coche , prisas no es buena y personalmente el ir a 60/70 me supera  por eso prefiero que sea Mario quien las lleve. En fin en una curvilla la base se desplazó y me cargué  un poco la  R de Martina , pero con un poco de paciencia se podía poder cada trozo en su sitio de nuevo, las letras eran de glasa que se endurece.Luego Sara en la nota de agradecimiento que me mandó y de paso decir que últimamente por ello ando con el ánimo por las nubes , me comentó que el matre del restaurante se había cargado un par de letras , ¡qué rabia! LO importante  a los invitados les gustó mucho, la dejaron en la mesa durante toda la comida y que su marido quedó muy sorprendido.

Sara no me olvido de mandarte todas las fotos que le hice a tu tarta de recuerdo aunque tendrás miles.