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Tarta cumpleaños mamá.

Pues esta es mi última tarta que me quedaba por publicar  hasta septiembre que vuelva a la carga.

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A principios de Julio es el cumple de mi madrey le hice una mini tarta. ¿MIni?diréis pues si , tiene truco, quería practicar una técnica con la glasa y se me ocurrió montar la tartita sobre esta tarta falsa y quedó monísima, con muchísima presencia .

Las rosasa de chocolate me costaron lo suyo y solo quedaron “pasables” y es que el fondant era de chocolate y no endurecía ni para atrás y con estos calores menos.

La tarta llegó mas o menos porque tuvioos una avería en el coche y la pobre dejó e ser la protagonista y la descuidamos , se volcó , se le rompieron algunas puntas de pétalo y la mini tarta acabó abollada.

Menos mal que para resarcirme me quedé con la tarta falsa y le haré un segundo piso y me la quedaré de muestra.

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Bueno que este era mi:

¡¡FELIDADES MAMÁ!!

(Propósito para la siguiente temporada mejorar la iluminación de las fotos.)

Tarta para el día de la madre.

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Amor me pidió una tarta para el día de la madre , sencillita,  para su madre y su hermana que también es madre  por eso aunque “Madre no hay más que una ” , en esta tarta eran dos. Me mandó unas fotos para coger de aquí y de allá y este fue el resultado.

Tuve que comprar el molde en forma de pétalo y tuvo que ser el de Wilton por las prisas , no me di cuenta del pueste y que todo cerraba .Hubiera cogido los de PME con esta forma porque son de 10 cms de alto mientas que los de Wilton de 5  cms  pero bueno es cuestión de hornear dos veces.

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Para este trabajo estrené una de esas herramienta que compras por si acaso un día….que utilicé para que todas los adornos  de puntitos queden iguales .

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