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Tarta de Comunión y Bautizo de un tirón.

Muchos trabajos pendientes de publicar..vacaciones…. falta de tiempo… en fin espero ir poniéndome al día.

TARTA LÁPICES 3

 

Patricia , hacía la comunión y a Álvaro lo bautizaban .

Sus padres decidieron celebrarlo juntos en los salones del Hotel Petite Palace Santa Bárbara. ¡Qué tormenta tan grande cayó ese día Patricia se salvó por los pelos , entro al hall del hotel justo en el momento en que cayó la tromba de agua, otros invitados no tuvieron tanta suerte….:(

TARTA LÁPICES 2

En principio la tarta era para Patricia , luego pensamos en incluir en una tarta las dos celebraciones pero al final pensamos que era mejor separ las tartas , mas que nada porque Patricia estaba enamorada de los mandalas, le encanta pintarlos  y preferí que destacara un gran mandala en el centro.

TARTA LÁPICES 1

La tarta de lápices me la pidieron así y ahí donde lo veis tarde casi 3 horas en modelar todos los lápices  que no son redondos , tienen aristas como los lápices de mayores…pero mereció la pena porque representan a la perfección este afición por dibujarlos.

Para Álvaro, hicimos algo sencillo, unos patucos con lazo ,sobre una tarta listada en blanco y azul.

 

firma cake girl

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Tarta Sweet California para una comunión…súper original!!!!

Tarta sweet california2

Esta tarta era de comunión ..siiiiiiii!!!!!

Y es que en el restaurante ya ponían tarta así que Elena me pidió una de las cantantes favoritas de su hija para darle la sorpresa .Asi que marchando una tarta de las Sweet California.

Elena , su otra hija , hizo la comunión el año pasado y eligió una tarta de caballo, me parece estupendo que se salgan de los clásico pero es que su marido tuvo otra de una moto suzuki.

Para cuando la de Elena (madre) je,je,je,..

Tarta sweet california3

Nos mandamos Elena y yo como 15 correos , al final el diseño y la tarta quedaban en mis manos . Es muy habitual que me digan lo que tu quieras , como te parezca , cosa que me encanta porque me permite tirar del hilo y hacer cosas nuevas y diferentes, si leéis habitualmente mi blog veréis que lo comento muchas veces. El caso es que en el primer correo de todos , cuando Elena me escribió allá por marzo si me dijo que la quería de chocolate como la de la moto Suzuki, pero este dato pasó desapercibido y  por increíble que parezca no volvimos a hablar del tema del sabor sólo hablamos de detalles de diseño y no la hice entera de chocolate , sólo el relleno . En fin la hija pequeña de Elena al partir la tarta se disgustó porque la esperaba de chocolate entera.

Es la primera vez que me pasa y es que entendí que todo estaba bajo mi criterio. En fin es una espinita que me quitaré más adelante.

Por otro lado era el mismo sabor que el Minion que le hice a mi hijo y ya visteis lo que quedó después de zamparse la merendola y un montón de chuches.

tarta sweet california5

 

La tarta no era de dos pisos ya que solo hago 2 pisos a partir de 15 raciones pero como era la tercera tarta de la familia y era de comunión me apetecía que fuera con empaque y la tarta de abajo es falsa , sólo sirve de decoración para elevar la que realmente se comía.

Tarta sweet california4

 

Arriba con fondant negro utilicé la técnica de chalk board, vamos pizarra de toda la vida, y puse fotos de las Sweet California .Casi meto la pata , menos mal que tengo una hija de edades similares cuando me vio que iba a imprimirlas me dijo eso no te vale , esa chica ya no esta en el grupo y tuve que buscar la “actualización”

Abajo hice un efecto capitoné o acolchado con perlas que le da un toque muy elegante.

Tarta sweet california6

Espero que os guste. Creo que quedó muy chic!!!

Tarta sweet california

firma cake girl

La patrulla canina.

 

tarta patrulla canina 4Maribel me pedía de nuevo una tarta para el cumpleaños de sus mellizos, Pablo y Álvaro.

Esta vez la novedad es que no celebran juntos su cumple.De esta atacada lo hace Pablo con sus amigos y en breve lo hará Álvaro con los suyos en un par de semanas.

Ambos hermanos son expertos en temáticas para sus celebraciones, desde la primera de La granja ,donde fue más bien Maribel quien eligió , ya que solo tenían dos años a las siguientes, Rayo Mcqueen y Los Superhéroes, donde quedada claro quién elige.

tarta patrulla canina 2

En esta ocasión se decantado por la Patrulla Canina. Muchos personajes y quise hacer referencia a todos ya que los celebrante eran por lo menos 7 niños e imaginé que cada uno tendría su perderte preferido.Utilice una idea que vi para cupcakes y es sacar su imagen en papel comestible y montarlo sobre fondant a modo de placa de policía y coronando la tarta coloqué al protagonista humano.

tarta patrulla canina 5

 

Unas huellas por ahí , me fijé en el cuenco de mi perro Mico que curiosamente tenía cuatro dedos y todo lo que vi era de tres dedos.(en breve publicaré un top para que os salgan toda iguales , supersencillo)

tarta patrulla canina 1

Cada piso un sabor y relleno como ha de ser:

Arriba un madeira sponge cake de Vainilla y relleno de crema de patilla.

Al medio un esponjoso pastel de chocolate y relleno de frambuesa.

El de abajo bizcocho de naranja relleno de suave ganache de chocolate.

tarta patrulla canina 3

La esponjosidad del de chocolate me dio un problemilla que no vi y es que se bajo unos milímetros lo que dejó los pilares de sujeción demasiado expuestos lo que provocó que el tercer piso se apoyara solo en los pilares sin contacto con el bizcocho apenas y el soporte de ese piso se respaldaba.En el desplazamiento en el coche se movió le di un golpe contra el asiento… en fin un disgusto, qué coraje con lo que cuesta hacerlas… en fin Maribel decía que ni se notaba pero es que es muy amable.Luego ella tuvo que sufrir lo suyo para llevarla al lugar de celebración.

Por lo visto la tarta fue un éxito y todos , en especial los peques quedaron encantados.

firma cake girl

 

Mini tarta del Real Madrid . Cumpleaños de Hugo

mini tarta real madrid

Comple de Hugo, ya van 10 añazos  y sus padres le hicieron una sorpresa , ese día irían a hacer el tour del Bernabéu ya que casi , casi  no son madridistas en esta familia…

La idea de Adriana su madre era que cuando visitaran la 10 copa , como era la edad de Hugo , le sacaría una mini tarta y  hacerse una foto de este momento tan especial.mini tarta real madrid 4

Pues ahí que hice una tartita , secillita con su nombre y años con los colores del Real Madrid , una monada porue así en pequeño quedaba muy cuca.

Como el traslado de la tarta era dentro del bolso de Adriana pensé en cómo hacerlo y después de pensar y dar vueltas y vueltas , acabé metiéndola en un tupper redondo utilizando la base de tapa rodeada de fondant a modo de campo de fútbol.Me costó lo mío dar con un tupper donde entrara la tartita.Quedaba como un adorno de esos tipo  bola de nieve solo me faltó ingeniar algo para hacer la lluvia de nieve pero como el objetivo era sacarla de allí tampoco me lo curré más.

mini tarta real madrid 2

Como la cosa iba de copas , le puse coronando la copa una vela del real madrid con forma de copa , que dentro del cristal no cabía pero que luego le puso alli Adriana.

Me gustó mucho preparar este detallito para Hugo , porque escompañero de mi hija desde la guardería y es , aparte de reguapo, noble, bueno e inteligentísimo. Bravo Adriana y Ernesto por este hijo , vosotros creo que tenéis algo que ver.

firma cake girl

Mesa dulce para la comunión de Gabrielle.

galletas comunion gabi8

Allá por Mayo, !cómo pasa el tiempo! , fue la comunión de Gabrielle .

Lo primero deciros que no hice fotos, en aquellos días estaba hasta arriba de trabajo y se me pasó hacer fotos “buenas” . Estas son de móvil pero para muestra sirven también.

Le preparé estas galletitas con su foto . Quedaron super chulas , me encantaron . Las fotos las hizo Carmen Iglesias , futura fotógrafo profesional. Le hizo a Gabrielle un pequeño book de fotos para el gran día y quedaron realmente preciosas. Pedí permiso para usarlas en las galletas y la verdad que me costó elegirlas , por eso hay tantas  tan diferentes.galleta comunion gabi 6 galletas comunion gabi 3 gallet comunion gabi 7

Personalmente la que más me gustó fue una donde Gabrielle se recoge el vestido, semiagachada  y al fondo hay de fondo una puerta de madera. La imagen me transporta al interior de un cuento de princesas.

mesa dulce comunion gabi

mesa dulce comunion gabi 2

Luego preparé unos coquitos ,unos cupcake de fresa con crema de queso y sirope de limón,  unas chocolatinas y las chuches en sus botes todo en amarillo.

Toda la cartelería fue hecha por Adelaide Nóbrega  desde Brasil nada menos. Quedó muy tierna .Tos estaba a juego , los carteles de las palomitas , los recuerdos que se entregaron, los regalitos, las botellas de agua…. yo adapté el dibujo para usarlo en las etiquetas de las galletas, de los kit kat y de los banderines con el nombre de Gabrielle.Imprimible

tarta comunion Gabi

Para la tarta idée una decoración muy sencilla siguiendo los colores de la cartelería para que todo cuadrase y coronando hice una muñeka de comunión con el cabello rizado , como se peinaría Gabrielle.

tarta comunion gabi 2

Espero que os guste .firma cake girl

Tarta Gorjuss.

Gorjuss cakeEsta tarta se la hice a Claudia , cumplía 10 años. El encargo fue de Lidia , su tía .

Claudia quería una Gorjuss y de pisos.

Tenía claro qué Gorjuss hacer ya que Lidia me mandó la foto de la muñeca en cuestión.

gorjus cake

Tres días estuve pensando qué hacer. Decidí dos pisos redondos y la muñeca en porcelana para guardarla de pie coronando el trabajo pero luego todo cambió. Hay que decir que este trabajo fue libre , solo escogieron el tema. Y digo todo cambió porque al hacer la porcelana me quedó demasiado dura, hace muchísimo que no hago ninguna masa y además varié las medidas ya que la taza medidora que uso murió y con la sustituta ya veo que no es lo mismo. Me tocará hacer pruebas….Decidí entonces hacer la muñeca en azúcar y sentarla porque se iba de viaje al pueblo y los baches son muy duros.

tarta Gorjuss 3

Cuando me puse a hornear los bizcochos se me ocurrió hacer libros antiguos , hay muchas imágenes de Gorjuss sobre una pila de ellos y entonces decidí que la muñequita fuera la portada del libro superior.

tarta gorjuss 5

Luego hice las galletas a juego, como metidas en marcos .Las galletas eran de chocolate negro  , de sabor intenso. 🙂


galletas Gorjuss

firma cake girl

¡¡¡¡Canasta!!!! ¡Tres puntos…más 7 !

tarta balon  baloncesto esfericaEra el cumple de Laia y cumplía 10 añazos , por eso lo de  (3+7).

Laia juega a baloncesto y le encanta, por eso su tarta no podía ser este año de otra cosa.

Me atreví con una tarta esférica, las tenía pánico desde el churro de tarta de la muerte de mi sobrino , que quedó un poco churro porque tienden a aplastarse por el polo inferior del propio peso de la tarta.

En principio le dije a su mamá que le haría la parte de abajo falsa para que quedara bien redondita y mona pero luego me vine arriba( ya que hay confianza con ellos y eso me tranquiliza) y la hice entera de bizcocho.

tarta balon  baloncesto esferica

La experiencia es un “don”que aporta seguridad  y la terminé con muy buenos  resultados , aunque cubrirla tuvo su aquel. Tan animada estaba que hice una mini muñeka de azúcar representando a Laia , con su larga melena negra como el azabache, precioso su pelo , como toda ella.

El bizcocho era de vainilla y el relleno ganaché de chocolate negro, no me atreví a meter aún un relleno más blandito pero todo se andará. No creo que de momento haga una tarta esférica en verano…:) Para las letras no usé cortadores, puse en práctica la técnica de recortarlas por punteo , mi fondant es muy elástico y me costó bastante, para esto es mejor el fondant comprado ya que no se estira tanto al pasar el bisturí.

tarta balon  baloncesto esferica

Texturizar a mano  todo el balón también llevo su ratillo pero quedó auténtico.

tarta balon  baloncesto esferica

Felicidades Laia que sigas cumpliendo años y yo haciéndote tartitas .

Y ahora a galletear un ratito…

baloncesto 5

firma cake girl